“COCINANDO EL VERANO”

Cocina para Adultos ¡Un programa de 5 Tenedores!

 

Sotogrande Camps y la prestigiosa Escuela de Cocina TELVA han diseñado un Programa de Cocina para Adultos muy especial y para todos los gustos: para principiantes, para los que buscan nuevas y originales recetas, para los que quieren innovar, para relajarse y disfrutar del placer de cocinar.

¿Quieres renovar tus menús de Verano?
Con este curso de cocina conseguirás sorprender a tu  familia y amigos.

En sólo 4 clases aprenderás recetas  muy versátiles, lucidas y sencillas que se adaptarán perfectamente a tu nivel y necesidades.

En el entorno único de Sotogrande y de la mano de reconocidos profesionales, desarrollarás grandes habilidades culinarias, potenciaremos tu creatividad y vivirás una experiencia muy sabrosa e irrepetible.

Cremas refrescantes, ensaladas originales,  pasteles y carnes frías,  pescados ligeros y deliciosos postres… desde los platos más sencillos hasta los más sofisticados, nuevos sabores de la cocina tradicional e internacional, grandes trucos para sorprender y … ¡no habrá plato que se te resista!

Fechas

Primera quincena

  • Martes 27 - Jueves 29 de Junio
  • Martes 4 - Jueves 6 de Julio

Segunda quincena

  • Martes 11 - Jueves 13 de Julio
  • Martes 18 - Jueves 20 de Julio

Horario

  • De 11:00 a 13:30 h.

Lugar

  • Club Trocadero Sotogrande

Precio Curso

  • Quincena (4 Clases): 260 €

Inscripción

Para más información e inscripción contactar con:

Un aperitivo muy sabroso de todo lo que vais a aprender

TARTAR DE ATÚN Y MANZANA

Ingredientes para 6 personas

  • 350 g de atún en lomos
  • 1/2 manzana verde
  • 1 cucharada de pasta de rábano picante
  • 1 cucharada de sésamo negro
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja

Modo de hacerlo

  • 1. Cortar el atún en trozos muy pequeños.
  • 2. Pelar la manzana y cortarla en dados también pequeños.
  • 3. Mezclarlo con pasta de rábano, el sésamo, el aceite de oliva y la salsa de soja.
  • 4. Servirlo en platos pequeños y con ayuda de aros de pastelería mini o cortapastas, forma timbales poniendo el tartare.

Un programa con mucha miga y grandes Colaboradores